Name: Rocambole de carne moída recheado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de acém moído; 2 dentes de alho moídos; 1 cebola pequena picada; 1 tomate picado; 50 g de azeitona picada; 1 pacote de creme de cebola; 1 ovo; 5 colheres (sopa)farinha de rosca; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; Tempero a gosto; 100 g de mussarela (fatiado); 100 g de presunto (fatiado)

Ingredientes (15 porções)

1 kg de acém moído
2 dentes de alho moídos
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
50 g de azeitona picada
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
5 colheres (sopa)farinha de rosca
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Tempero a gosto
100 g de mussarela (fatiado)
100 g de presunto (fatiado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto a mussarela e o presunto.
2
Pegue um pedaço de papel alumínio e espalhe a carne temperada, deixe bem espalhado no papel e coloque as fatias de presunto e por último a mussarela.
3
Enrole a carne com a ajuda do papel alumínio, passe margarina por cima e cubra com papel alumínio.
4
Leve ao forno por 40 minutos, verifique se cozido e retire o papel alumínio para dourar por cerca de 10 minutos.