Mini pizza

Aqueça o leite e coloque em uma vasilha juntamente com a margarina, misture um pouco e acrescente o fermento, o sal e a farinha, mexendo com as mãos até dar o ponto (fica um pouco mole pois voce ira acrescentar mais farinha quando for abrir a massa).

Deve desgrudar das mãos. deixe descansar por 30 minutos e abra com rolo sempre adicionando farinha para não grudar.

Corte com auxílio de um cortador ou um copo, leve para assar de preferência em uma forma baixa (não é necessario untar) por aproximadamente 10 minutos ou levantando a massa você verá que está levemente dourada.

Nesse momento você pode congelar a massa depois de fria por até 3 meses ou utilizar molho de sua preferência e recheio levando ao forno novamente por mais uns 5 minutos.

Pode-se também fazer pizza do tamanho original. Massa deliciosa e crocante.