45min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de filé de peixe cortado em pequenas postas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o sal, reserve.
- 2
Em uma bacia misture os seguintes ingredientes: queijo ralado, tempero verde e a farinha de rosca.
- 3
Em outra bacia ou prato coloque a farinha de trigo e por último bata em outro prato os ovos e reserve-os.
- 4
Pegue o peixe já temperado um a um e passe pela farinha de trigo, em seguida passe pelos ovos e por último empane na mistura feita com a farinha de rosca e os demais ingredientes.
- 5
Frite em óleo bem quente.
