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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 molho de temperinho verde picado
  • 300 g de bacon bem picadinho e frito
  • 2 ovos
  • Queijo parmesão
  • 1 xícara de maisena
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata com o sal como se fosse para purê.
  2. Depois de cozida esmague-a bem, acrescente o temperinho verde, o bacon e os ovos, misture bem e adicione a maisena.
  3. Após a massa estar pronta faça bolinha na palma da mão do tamanho de uma almôndega e levemente dê uma achatadinha, passe-as pelo queijo.
  4. Pode fritá-las ou grelha-las, fritas são mais práticas, mas grelhadas muito mais gostosas!

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