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Forminhas de chuchu
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Por Mirtes dezuani

Ingredientes (20 porções)

  • chuchu2 chuchus grandes
  • salSal a gosto
  • 1 colher pequena de manteiga ou margarina
  • queijo ralado1 colher de queijo ralado
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o chuchu, depois amasse bem.

  2. 2

    Coloque em uma tigela e coloque o resto dos ingredientes, misture bem.

  3. 3

    Por último as claras em neve, mexa delicadamente.

  4. 4

    Depois despeje em forminhas de empadinha untadas e leve ao forno quente.

  5. 5

    Sirva com arroz.

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