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Torta de frango de liquidificador

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher chá de sal

Recheio:

  • 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto
  • 1/2 xícara chá de azeitonas picadas
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola grande picada ou ralada
  • 2 ovos cozidos
  • 1 tomate grande sem pele e semente

Modo de Preparo

  1. Desfie o frango e reserve.
  2. Pique as azeitonas e junte com o frango, o milho, a cebola, os ovos cozidos, o tomate.
  3. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
  4. Unte uma forma refratária, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno à 190° por 25 a 30 minutos.
  6. Introduza um palito na massa, quando sair limpo está assado.

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