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Bolinho de espinafre nutritivo
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Avatar de Jannaina Braga
Por Jannaina Braga

Ingredientes (20 porções)

  • espinafre1 maço de espinafre
  • farinha de trigo3 colheres de trigo
  • ovo1 ovo
  • tomate1/2 tomate
  • cebola1/2 cebola
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dê um choque no espinafre na água fervendo, depois do choque pique o espinafre com uma faca.

  2. 2

    Pique o tamate e a cebola em cubinhos pequenos.

  3. 3

    Em uma travessa misture o espinafre, a cebola, o tomate, o ovo, sal e o trigo, não coloque muito trigo, pois a massa pode ficar dura.

  4. 4

    Depois de frito, a textura da massa é meio molhinha mesmo.

  5. 5

    Frite em óleo quente as porções em colheradas.

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