30min
Por Jannaina Braga
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata em água e sal.
- 2
Tempere a carne moída a gosto (alho, sal, cebola, molho de tomate) e cozinhe.
- 3
Depois que a batata estiver cozida, amasse e deixe esfriar.
- 4
Em uma travessa coloque a batata já amassada e fria e junte: a maisena o trigo e 1/2 pacotinho de queijo ralado, misture bem.
- 5
Em um saco de confeitar ou até mesmo saco culinário, despeje essa mistura.
- 6
Em uma panela ferva água com um pouco de sal, quando estiver fervendo com o auxílio de uma tesoura ou faca, aperte a massa dentro da água e corte em cubinhos.
- 7
Quando subir a massa na água fervendo, retire e coloque em uma travessa com o molho de carne moída, intercalando as camadas.
- 8
Por último polvilhe com queijo ralado e pode levar ao forno se preferir.
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