Massa para esfiha sem ovos

Name: Massa para esfiha sem ovos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 250 ml de leite; 250 ml de água (morna); 250 ml óleo de soja; 1 colher de sobresa de açúcar; 1/2 colher de sobremesa de sal; 1 pacotinho fermento biológico; Farinha de trigo até o ponto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 30 porções

Favoritos 41

Comentários 3

sandra Membro desde 2010

Ingredientes

250 ml de leite
250 ml de água (morna)
250 ml óleo de soja
1 colher de sobresa de açúcar
1/2 colher de sobremesa de sal
1 pacotinho fermento biológico
Farinha de trigo até o ponto

Modo de Preparo

misture todos os ingredientes molhados.
Em seguida adicione o fermento e o trigo até obter uma massa que não grude nas mãos (em média 1 kg de trigo), vai ficar uma massa bem lisa e fácil de mexer.
Essa massa é ótima para esfiha, fica crocante por fora e macia por dentro.
Uso essa mesma para pizza ou torta.

PELA WEB

Comentários

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DENISE SOUZA...
em 23/01/15

Otima receita muito facil de fazer!
Talita
em 25/02/12

ótima receita, massa fácil de trabalhar, fácil de fazer e muito saborosa, parabéns.
Humberto...
em 24/05/11

Essa massa é muito fácil de manipular, fácil de sovar, rápida... mto legal!

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