30min
Ingredientes (30 porções)
-
250 ml de leite
-
250 ml de água (morna)
-
250 ml óleo de soja
-
1 colher de sobresa de açúcar
-
1/2 colher de sobremesa de sal
-
1 pacotinho fermento biológico
-
Farinha de trigo até o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
misture todos os ingredientes molhados.
- 2
Em seguida adicione o fermento e o trigo até obter uma massa que não grude nas mãos (em média 1 kg de trigo), vai ficar uma massa bem lisa e fácil de mexer.
- 3
Essa massa é ótima para esfiha, fica crocante por fora e macia por dentro.
- 4
Uso essa mesma para pizza ou torta.






