40min
Por Bruna Trevizani
Ingredientes (6 porções)
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500 g de peito de frango desfiado (também pode ser feito com outro recheio.)
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Sal, cebolinha, salsinha a gosto
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2 colheres o óleo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Purê de batata:
Cozinhe as batatas.
- 2
Em uma panela média coloque a margarina, a batata cozida e amassada, o leite e uma pitada de sal.
- 3
Cozinhe até o purê ficar homogêneo. Reserve.
- 4
Recheio de frango:
Em uma panela coloque o óleo, o peito de frango desfiado, o caldo de frango, o sal, a cebolinha e a salsa a gosto.
- 5
Frite até dourar.
- 6
Em um refratário coloque uma camada de purê, depois uma camada de frango, coloque requeijão.
- 7
Repita novamente em outra camada.
- 8
Por fim coloque a mussarela.
- 9
Asse por 15 minutos, no forno em temperatura média.
