Ingredientes (15 porções)
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Cebolinha picada fina
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1 cebolda média picada pequena
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Cubos de queijo fresco ou mussarela
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Modo de preparo
- 1
Prepare antecipadamente o cozimento do peito do frango e desfie-o.
- 2
Também cozinhe as batatas e faça um purê.
- 3
Reserve.
- 4
Picar todos os outros ingredientes delicadamente.
- 5
Derreta a manteiga em uma panela e doure a cebola e pimenta de cheiro, juntamente com um caldo Knorr e azeite.
- 6
Após a cebola ter dourado, acrescente o frango já desfiado e os outros ingredientes menos o queijo em cubos, em fatias, a batata palha, orégano e requeijão.
- 7
Misture bem todos.
- 8
Em um recipiente de vidro, espalhe uma camada do requeijão cremoso, logo em seguida uma camada do frango.
- 9
Salpique por cima o queijo em cubos e coloque uma camada do purê de batatas , logo em seguida uma camada do queijo em fatias.
- 10
Repita as camadas, por último coloque o queijo fatiado, salpique orégano e a batata palha.
- 11
Leve ao forno por 15 minutos.
- 12
Sirva com arroz branco.
