1h
Ingredientes (20 porções)
-
500 g de aipim ralado
-
1 coco ralado
-
2 colheres (sopa) de manteiga
-
3 ovos
-
2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes na batedeira.
- 2
Faça uma calda de caramelo com 3 xícaras de açúcar e 2 xícaras de água.
- 3
Unte um tabuleiro com a calda de açúcar e despeje a massa do bolo por cima da calda.
- 4
Asse em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fique douradinho.
- 5
É simples, diferente e é uma delícia.
- 6
Receita da minha mãe.







