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Bolachas de Maizena
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 Por Pâmela_Maciel

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo
  • amido de milho200 g de maizena
  • açúcar100 g de açúcar
  • manteiga100 g de manteiga
  • ovo2 ovos
  • 1 colher de chá de raspas de limaõ ou laranja
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar e a manteiga.

  2. 2

    Acrescente a maizena a farinha o fermento e as raspas.

  3. 3

    Misture até obter uma massa conscistente.

  4. 4

    Modele as bolachas com o formato de sua preferencia.

  5. 5

    Asse até dourar.

  6. 6

    Apoximadamente 25 minutos.

Informações adicionais

Sugestão: pode usar essas bolachas para fazer alfajor, basta rechear com doce de leite e cobrir com chocolate derretido.

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