20min
Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
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1/2 xícara (chá) de açúcar para a massa
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250 g de goiabada em barra
Para polvilhar
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1 1/2 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
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1 pitada de canela (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga e 1/2 xícara de açúcar.
- 2
Com o auxílio das mãos, misture e amasse bem até ficar uma massa homogênea e que se desprenda dos dedos.
- 3
Abra a massa com o rolo e corte-a em tiras de, aproximadamente, 4 cm de largura. Também corte em tiras a goiabada e as coloque no centro da tira de massa.
- 4
Em seguida, enrole ambas as tiras como um pequeno rocambole e corte no tamanho desejado.
- 5
Leve os biscoitos para assar em forno, na temperatura de 180°, por cerca de 20 minutos ou até que dourem.
- 6
Em seguida, retire-os do forno, espere esfriar e, só então, polvilhe o açúcar com canela.

