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Bolo de fubá cremoso
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Por Teresa Lucia

Ingredientes (30 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 e1/2 xícara de chá de fubá
  • leite3 xícaras de chá de leite
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • queijo ralado2 e 1/2 colheres de sopa de queijo ralado
  • leite de coco1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 100 g coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em forma untada e enfarinhada, asse em forno pré-aquecido.

  3. 3

    Desenforme depois de frio.

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