Name: Torta de ervilhas com tomate seco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho (maizena); 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de tomates secos picados; 1 1/2 xícaras de ervilhas (congeladas); 1 xícara de queijo provolone em cubos pequenos; 2 colheres do óleo do tomate seco; 1 colher de chá de orégano

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara farinha de trigo
1 xícara de amido de milho (maizena)
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal

Recheio

1 xícara de tomates secos picados
1 1/2 xícaras de ervilhas (congeladas)
1 xícara de queijo provolone em cubos pequenos
2 colheres do óleo do tomate seco
1 colher de chá de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata o leite, óleo, ovos, farinha de trigo, maizena, fermento e o sal.
2
Em uma tigela separada junte o restante dos ingredientes e misture bem.
3
Unte uma forma redonda (25cm) com manteiga e despeje metade da massa.
4
Acrescente a mistura dos ingredientes do recheio, deixando bem homogêneo na forma.
5
Despeje o restante da massa por cima.
6
Coloque no forno pré-aquecido e asse em forno à 180°C por 35 minutos

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