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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 laranjas
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 4 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Reserve.
  3. Descasque uma laranja e retire o miolo e as sementes das duas.
  4. Coloque em um liquidificador as gemas, o óleo, o açúcar e as laranjas, bata.
  5. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a massa já batida no liquidificador, utilizando uma batedeira, bata até formar uma massa homogênea, adicione as colheres de leite, bata por mais 1 minuto e coloque o fermento.
  6. Adicione a clara em neve e mexa devagar.
  7. Unte uma forma e coloque a massa.
  8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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