Torta de maracujá

Massa:

1. Separe as gemas das claras e peneire as gemas.
2. Bata as claras em ponto de neve firme e acrescente o açúcar uma colher de cada vez e continue batendo.
3. Depois, acrescente as gemas aos poucos e continue batendo.
4. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo misturando delicadamente a massa.
5. Coloque para assar numa assadeira untada e polvilhada em forno pré-aquecido e deixar assar até dourar.

Recheio:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre o bolo o (pão-de-ló assado e frio).
2. Leve à geladeira para gelar.

Calda:

1. Em uma panela leve a polpa do maracujá ao fogo ate formar uma calda.