30min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de um legume (berinjela, vagem, abobrinha, cenoura etc)
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1/2 xícara de cebola picada
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2 dentes de alho grandes amassados
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Sal e azeite a gosto
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1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os legumes com pouco sal e pouca água.
- 2
Refogue os temperos.
- 3
Bata tudo no liquidificador.
- 4
Tempere a gosto com sal e azeite.
