Name: Torta de repolho light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 repolho claro cortado em tirinhas finas; 1 lata de atum light desfiado; 4 a 5 ovos (1 por pessoa); 4 colheres de sobremesa de queijo parmesão ralado; 1 cebola cortada em cubinhos pequenos ou ralada; Temperos de cheiro a gosto (não colocar sal ou similares); 1/2 copo de leite desnatado

Ingredientes (5 porções)

1 repolho claro cortado em tirinhas finas
1 lata de atum light desfiado
4 a 5 ovos (1 por pessoa)
4 colheres de sobremesa de queijo parmesão ralado
1 cebola cortada em cubinhos pequenos ou ralada
Temperos de cheiro a gosto (não colocar sal ou similares)
1/2 copo de leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Rale o repolho fiinho e separe.
2
Em uma tigela, bata os ovos e, em seguida, misture o queijo parmesão, o atum, a cebola, o cheiro verde, o leite.
3
Coloque em uma travessa refratária ou forma todo o repolho. Por cima, jogue toda mistura de ovos etc, cobrindo toda a verdura, furando com o garfo para que a mistura se entranhe no repolho.
4
Se quiser, salpique com mais parmesão e cheiro verde.
5
Coloque a vasilha em forno médio, e deixe cozinhar até que a mistura esteja homogênea e o queijo gratinado.
6
Servir quente.