Name: Torta de pão de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de polvilho doce; 1 xícara (chá) de polvilho azedo; 1 e 1/2 xicara (chá) de leite; 1/4 de xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 3 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado; 3 ovos

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 e 1/2 xicara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, misture os 2 tipos de polvilho.
2
Em uma panela coloque o leite, o óleo e o sal e deixe ferver.
3
Em seguida, despeje aos poucos sobre os polvilhos mexendo até dar liga.
4
Misture o queijo e os ovos.
5
A massa deverá ficar mole, unte levemente com margarina uma forma para torta.
6
Coloque metade da massa e distribua as fatias de salame, as de mussarela e o requeijão.
7
Cubra com o restante da massa e asse no forno pré-aquecido à 200° durante 45 miutos, ou até dourar.
8
Deixe amornar e desenforme.
9
Pratos pequenos