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Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)
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Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)
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Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)@ Joamir Bertalia
Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)@ Gislaine Surian
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Por Gislaine Surian

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícara farinha de trigo
  • açúcar1 xícara açúcar
  • 1 xícara Nescau
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento em pó químico
  • óleo1/2 xícara óleo
  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • baunilhaBaunilha a gosto

Cobertura

  • leite condensado1 caixa de Leite Condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • achocolatadoNescau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture bem todos os ingredientes secos, inclusive o pó royal.

  2. 2

    Junte o leite, o óleo, a baunilha e os ovos. Não precisa usar batedeira ou liquidificador a não ser que queira. Mexa bem a massa com uma colher grande.

  3. 3

    Forno pré- aquecido, temperatura baixa por uns 10 minutos.

  4. 4

    Forma retangular 32x22 cm, untada com manteiga e enfarinhada.

  5. 5

    Assar em forno médio baixo (pode variar de fogão para fogão). Entre 30 e 40 minutos, está pronto.

  6. 6

    Ou até que doure, ou ainda, o velho truque de enfiar o palito.

  7. 7

    Colocar a cobertura sobre o Bolo ainda quente e bem furadinho com garfo para entrar a cobertura na massa.

  8. 8

    Cobertura:

    Misture todos os ingredientes e leve para gelar.

  9. 9

    O tempo do bolo assar. Despejar gelado no bolo quente.

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