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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de água ou leite
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bater o claybon com o açúcar e o ovo.
  2. Junte os demais ingredientes até dar o ponto de enrolar.
  3. Estenda a massa com um rolo na espessura de 1 cm.
  4. Corte em rodelas fazendo um furo no centro.
  5. Frite em bastante óleo não muito quente.
  6. Deixe esfriar, passe no açúcar com canela.

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