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Bolinho de Chuva - Fácil e Delicioso

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento químico
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, os ovos, o fermento em uma tigela.
  2. Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto (dependendo do tamanho dos ovos pode não ser necessário usar tudo).
  3. Usando duas colherinhas coloque para fritar em fogo médio, em pequenas porções.
  4. Os bolinhos vão se virar sozinhos, quando estiverem dourados.
  5. Coloque primeiro em papel toalha para absorver o excesso de óleo e em seguida passe para um prato com açúcar a canela.

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