Name: Carne seca com creme de abóbora
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de carne seca (com dois pedaços médios); 1 cebola picada em fatias; 1 abóbora média; 1 caixa de creme de leite; Sal a gosto; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de carne seca (com dois pedaços médios)
1 cebola picada em fatias
1 abóbora média
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Ferva a carne seca por três vezes lavando bem entre uma fervura e outra e trocando a água. (para tirar o excesso de sal)
2
Coloque a carne já fervida na panela de pressão por 25 minutos. Reserve.
3
Em uma panela, coloque a manteiga e frite a cebola em fatias até dourar.
4
Misture a cerne seca e metade do creme de leite. Reserve.
5
Ferva a abóbora e em seguida passe na peneira.
6
Coloque a abóbora em uma panela até esquentar o suficiente, em seguida misture a outra metade do creme de lei.
7
Se achar necessário acrescente o sal.
8
Coloque a carne no meio de um refratário de vidro redondo e o creme de abóbora em volta.
9
Pronto, o prato já está bonito e pronto para servir!