Name: Batata gratinada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg batata cortada em rodelas; 1 xícara (chá) de margarina; 2 1/2 xícaras (chá) de leite; Sal e pimenta-do-reino; Noz-moscada (opcional); 1 galho de alecrim (opcional); 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (5 porções)

1 kg batata cortada em rodelas
1 xícara (chá) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino
Noz-moscada (opcional)
1 galho de alecrim (opcional)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um refratário médio, coloque as batatas e espalhe a margarina sobre elas.
2
Tempere o leite com sal e pimenta, noz-moscada,alecrim, despeje sobre as batatas e polvilhe o queijo ralado.
3
Pré-aqueça o forno à 180°C e leve as batatas para assar tampadas com papel alumínio.
4
Retire o papel depois de 10 minutos, deixe assar por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja gratinada.