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Penne à moda Drika
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Por Adriana.bc

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne250 g de macarrão tipo penne
  • peito de frango500 g de peito de frango
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1/2 litro de leite
  • creme de leite1 creme de leite
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • caldo de legumes1 sazón amarelo
  • Sal e orégano a gosto
  • manteiga1 colher de manteiga
  • 100 g de queijo ralado de boa qualidade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em 2 litros de água com 1 pitada de sal e 1 fio de óleo até ficar al dente, escorra e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o peito de frango e desfie.

  3. 3

    Em uma panela derreta a manteiga, coloque o caldo de galinha, o sazón e o leite.

  4. 4

    Deixe ferver, acrescente o milho e o peito de frango desfiado, o requeijão e por último o creme de leite.

  5. 5

    Acrescente orégano e acerte o sal a seu gosto.

  6. 6

    Em um refratário arrume o macarrão, coloque mais um pouco de orégano e mais 1 fio de óleo, isso ajuda o macarrão a ficar bem soltinho.

  7. 7

    Despeje o molho de frango por cima e cubra com queijo ralado.

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