Name: Bombocado de Farinha Láctea
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de cha de açúcar; 4 ovos,2¹/² xícaras de cha de leite; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 3 xícaras de chá de farinha lactea nestle; 3 bananas nanicas amassadas; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bombocado de Farinha Láctea

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Por Suely Conceição dos Santos

Ingredientes (20 porções)

4 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de cha de açúcar
4 ovos,2¹/² xícaras de cha de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de farinha lactea nestle
3 bananas nanicas amassadas
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata em creme a manteiga com açúcar.
2
Junte as gemas e continue a bater até obter um creme leve e esbranquiçado.
3
Acrescente o leite alternando com a farinha, sempre batendo.
4
Por último misture levemente a farinha láctea, as bananas, o fermento e as claras em neve.
5
Asse em assadeira n°1 untada e enfarinhada, em forno médio (175°C) por 50 minutos.