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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 1 colher de maizena (não muito cheia)
  • 2 copos de leite de vaca
  • 2 colher de Nescau
  • 1 colher de açúcar
  • Bolacha champanhe

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo para engrossar mexendo sem parar, o leite de moça e o leite de vaca.
  2. Despeje em um pirex e cubra com bolacha champanhe.
  3. Agora o creme leve ao fogo para engrossar e despeje por cima da bolacha.
  4. Bater as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar.
  5. Misture 1 lata de creme de leite e coloque por cima.
  6. Depois coloque no congelador.

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