Name: Bolo sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 2 latas de leite de vaca; 3 gemas; 1 colher de maizena (não muito cheia); 2 copos de leite de vaca; 2 colher de Nescau; 1 colher de açúcar; Bolacha champanhe

Bolo sorvete

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite moça
2 latas de leite de vaca
3 gemas
1 colher de maizena (não muito cheia)
2 copos de leite de vaca
2 colher de Nescau
1 colher de açúcar
Bolacha champanhe

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo para engrossar mexendo sem parar, o leite de moça e o leite de vaca.
2
Despeje em um pirex e cubra com bolacha champanhe.
3
Agora o creme leve ao fogo para engrossar e despeje por cima da bolacha.
4
Bater as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar.
5
Misture 1 lata de creme de leite e coloque por cima.
6
Depois coloque no congelador.