15min
Por Raquel Sala Casimiro
Ingredientes (50 porções)
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1 laranja raspada (em ralo fino)
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina, o açúcar, o ovo e as raspas de laranja juntos.
- 2
Aos poucos misturar a farinha, o sal e o fermento.
- 3
Quando formar uma massa homogenea e macia, faça bolinhas (como a de brigadeiros) com as mãos.
- 4
Coloque em uma forma de bolo, sem untar, e aperte em cima suavemente com um garfo.
- 5
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.
- 6
Cuidado para não deixar dourar de mais, para que a mesma não fique dura.
