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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 claras
  • 1/2 kg de açúcar

Modo de Preparo

  1. Colocar o açúcar junto com as claras em uma tigela e colocar no fogo em banho-maria.
  2. Assim que a agua começar a ferver, marque 10 minutos, e depois colque na batedeira e bata até ficar bem duro.
  3. Forre a forma com papel Kraft (pode ser saquinho de papel de pão) e pingue os suspiros.
  4. Coloque em forno médio e deixe a porta do forno entreaberta, até ficarem com uma crosta durinha.

PELA WEB

Comentários

  • Esta receita, faz com o meio do suspiro fique molinho e derrete na boca. Vale a pena fazer não sobra nenhum...rs

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