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Filé de frango à pizzaiolo
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Filé de frango à pizzaiolo
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Por Andre castelli

Ingredientes (2 porções)

  • filé de frango1/2 kg de filé de frango
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • limão1 limão
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • alhoalho triturado
  • orégano secoorégano
  • azeiteazeite
  • queijo provolone100 g de queijo provolone ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal.

  2. 2

    Corte a cebola, o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal.

  3. 3

    Leve os filés à frigideira e frite a gosto.

  4. 4

    Depois leve os a uma forma, salpique o provolone em cima e leve ao forno até derreter o queijo.

  5. 5

    Retire e cubra os com o tempero de tomate e cebola, salpique o orégano e sirva.

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