Name: Bolo Formigueiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 gemas; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá)de oleo; 1 xicara(chá) de leite; 3 xicaras (cha) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xicara (chá) de chocolate granulado; 1 colher (sopa) de amido de milho; 4 claras em neve

Ingredientes (8 porções)

4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá)de oleo
1 xicara(chá) de leite
3 xicaras (cha) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xicara (chá) de chocolate granulado
1 colher (sopa) de amido de milho
4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque no liquidificador as gemas o açucar e bata bem
2
Adicione a magarina e continue batendo.
3
Junte o oleo, o leite e bata novamente.
4
Coloque o fermento em uma vasilia e adicione a mistura para misturar.
5
Acrescente o chocolate granulado e o amido.
6
Adicione as claras em neve e misture bem levemente.
7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
8
Sirva quente.
9
Se preferir faça uma calda de chocolate.