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30min
Por Vaquinha Mococa
Ingredientes (10 porções)
- 1 envelope de sopa creme de aspargos (ou outro sabor)
-
2 xícaras de leite
- 500 g de purê de batatas ou batatas cozidas (se usar o processador)
-
Sal
- 1 caixa de creme de leite Mococa
Cobertura
- 1 cebola grande em rodelas bem finas
-
1 colher (sopa) de manteiga Mococa
Complemento
-
1 lata de atum escorrida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No processador misture a batata, leite, sopa de aspargos e leve ao fogo mexendo até aquecer e engrossar, retire do fogo e adicione o creme de leite, volte ao fogo para aquecer.
- 2
Se precisar, junte mais leite, depende do gosto pessoal.
- 3
Espalhe o atum por cima do purê e cubra com as cebolas fritas na manteiga e temperadas com sal. Sirva imediatamente.
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