Name: Purê de Batatas Diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 envelope de sopa creme de aspargos (ou outro sabor); 2 xícaras de leite; 500 g de purê de batatas ou batatas cozidas (se usar o processador); Sal; 1 caixa de creme de leite Mococa; 1 cebola grande em rodelas bem finas; 1 colher (sopa) de manteiga Mococa; 1 lata de atum escorrida

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 envelope de sopa creme de aspargos (ou outro sabor)
2 xícaras de leite
500 g de purê de batatas ou batatas cozidas (se usar o processador)
Sal
1 caixa de creme de leite Mococa

Cobertura

1 cebola grande em rodelas bem finas
1 colher (sopa) de manteiga Mococa

Complemento

1 lata de atum escorrida

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No processador misture a batata, leite, sopa de aspargos e leve ao fogo mexendo até aquecer e engrossar, retire do fogo e adicione o creme de leite, volte ao fogo para aquecer.
2
Se precisar, junte mais leite, depende do gosto pessoal.
3
Espalhe o atum por cima do purê e cubra com as cebolas fritas na manteiga e temperadas com sal. Sirva imediatamente.