Name: Torta fria de moranga
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de polpa de moranga cozida; 1 colherinha de açúcar; 1 litro de leite; 1 pacote de sopa de creme de galinha; Noz-moscada ralada; 1 caixa de creme-de-leite Mococa com soro; 2 xícaras de frango cozido e picado; 1 lata de molho de tomate refogado peneirado; 400 g de biscoitos salgados; 200 g de maionese (opcional); Batata palha

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

500 g de polpa de moranga cozida
1 colherinha de açúcar
1 litro de leite
1 pacote de sopa de creme de galinha
Noz-moscada ralada
1 caixa de creme-de-leite Mococa com soro

Camada de frango

2 xícaras de frango cozido e picado
1 lata de molho de tomate refogado peneirado

Complemento

400 g de biscoitos salgados

Decoração

200 g de maionese (opcional)
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador a sopa, moranga, leite, açúcar, noz-moscada e leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar, retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve.
2
Misture o frango com o molho de tomate. Monte a torta fria com camadas de creme de moranga, biscoitos e creme de frango. Deixe no refrigerador de um dia para o outro, decore com maionese e batata palha.