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  • Imagem enviada por NEUZA DE FATIMA PAVANIN DA SILVA
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 15

Ingredientes

  • 4 batatas grandes lavadas com casca
  • 8 colheres (sopa) requeijão
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 3 colheres (sopa) tomates picadinhos
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 4 fatiasde presunto
  • 4 fatias de mussarela
  • 50 g de batata palha
  • Sal, pimenta, orégano (a gosto), azeite para regar

Modo de Preparo

  1. Fure levemente todas as batatas com a ponta de uma faca e leve ao micro-ondas por aproximadamente 25 minutos, dependendo da potência.
  2. Após estarem bem macias e ainda quentes, faça um corte em sinal de cruz não muito profundo em cima de cada batata, pressione os 2 lados no sentido do comprimento para abri-la e retire de dentro desta cavidade 3 colheres (sopa rasa) de massa (polpa da batata), reserve .
  3. Salpique dentro da cavidade: sal, pimenta, azeitonas e misture o requeijão.
  4. Amasse com um garfo a massa reservada e adicione a margarina, sal e misture bem, devolva este "purê" para dentro das batatas também.
  5. Cubra com 1 fatia de presunto, 1 de mussarela,tomate picadinho, orégano, batata palha e regue com azeite.
  6. Sirva quentino.

Informações Adicionais

  • Dicas: experimente rechear com frango picadinho ou desfiado com ervilhas, ou com linguiça desfiada (esmigalhadas), milho e creme de leite. Use sua criatividade.

PELA WEB

Comentários

  • um prato super pratico adorei!

  • olá carolina , no forno convencikonsl ,voce pode assá-las envolvidas em papel aluminio por mais ou menos 1 hora em forno 280 º obs cuidado para não retirar o papel logo que tirar do forno sem ajuda de um garfo longo porque voce pode se queimar com o vapor . nenen bjos tchau

  • oi francine, as batatas são assadas no micro ondas (sem agua), coloque-as na função batatas e ou asse-as em dois temopos de mais ou menos 12 min de cada lado um beijo nenen

  • Provei adorei a receita das babatas MALU

  • Sou leiga em cozinhar no microondas, como levo ela 25 min no micro?? Recepiente e ela, ou recepiente e agua??

  • que delícia!!!! com atum deve ser divino, além de saudável. parabéns!

  • e quem não tem microondas, pode fazer no forno convencional? quanto tempo??

  • Lindinha fiz com Atum e ficou uma deliciaaaa!!!!!!

  • E muito boa e delicia de batata e o nome é pela minha cachorrinha!!! ;-) XD

  • MUITO GOSTOSO E PRATICO

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