Charlote de Batata e Atum

Ingredientes

• 1 pacote de batata bolinha (noisette)

Molho:

• 4 xícaras de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de atum com seu caldo
• 1 xícara de amido de milho
• 2 caixinhas de 200g de creme-de-leite Mococa 400g
• Sal

Complemento:

• 1 lata de milho com ervilha escorrida
• 1 lata de ervilha com cenoura escorrida
• 100 g de queijo parmesão ralado

Decoração:

• Castanhas salgadas