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Casquinha de siri do Marco

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de carne de siri
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • Óleo
  • Sal
  • 1 lata de molho de tomate pomarola
  • 2 limões

Modo de Preparo

  1. Lave bem a carne de siri, tirando todas as gordurinhas que são pequenos quadradinhos amarelos, deixe escorrer bem a água e reserve.
  2. Em uma panela coloque um pouco de óleo e doure a cebola, bem picada.
  3. Em seguida misture o tomate picado e deixe ferver até disolver o tomate, adicione 1/2 copo de água e o molho de tomate, coloque a carne e mexa por aproximadamente 10 minutos.
  4. Corte os limões a francesa e sirva com a carne em pequenos recipientes individuais, fica uma delícia.

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Comentários

  • bom de +

  • Muito bom

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