Casquinha de siri do Marco

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Marco Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de carne de siri
1 cebola
2 tomates
Óleo
Sal
1 lata de molho de tomate pomarola
2 limões

Modo de Preparo

Lave bem a carne de siri, tirando todas as gordurinhas que são pequenos quadradinhos amarelos, deixe escorrer bem a água e reserve.
Em uma panela coloque um pouco de óleo e doure a cebola, bem picada.
Em seguida misture o tomate picado e deixe ferver até disolver o tomate, adicione 1/2 copo de água e o molho de tomate, coloque a carne e mexa por aproximadamente 10 minutos.
Corte os limões a francesa e sirva com a carne em pequenos recipientes individuais, fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

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Marco Antonio da...
em 22/07/14

bom de +
Marco Antonio da...
em 22/07/14

Muito bom

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