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40min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de bolo de baunilha industrializado
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Cobertura
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Decoração
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1 pacote de coco em flocos adoçado e úmido
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1 casca de limão em formato de espiral
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador bata primeiramente os ovos com óleo, acrescente o leite de coco e a gelatina.
- 2
Depois junte os demais ingredientes da massa e bata mais um pouco.
- 3
Coloque em uma assadeira refratária untada com manteiga e leve ao forno médio/baixo pré-aquecido, para dourar e assar levemente.
- 4
Faça a cobertura misturando o leite condensado e o suco de limão. Espalhe sobre o bolo, cubra com o coco e decore com a casca de limão.
