5min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de bolinho de chuva tradicional
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2 ovos
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130 ml de leite
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Óleo ou margarina para untar a frigideira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes. A consistência deve ser de mingau grosso.
- 2
Unte uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina e frite em fogo médio.
- 3
Quando começar a formar bolhinhas, vire a panqueca e frite até dourar.
- 4
Sirva com geleias, mel, xarope de maple, morangos frescos fatiados com açúcar ou leite condensado, maçã ralada no ralador grosso e açúcar de confeiteiro etc.
- 5
Existem duas marcas de bolinho de chuva no mercado, eu acho a de embalagem azul mais fofinha.