Name: Alfajores deliciosos
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de amido de milho; 150 g de farinha de trigo; 210 g de açúcar; 1/2 colher das de sopa de essencia de baunilha; 4 ovos inteiros; 310 g de margarina sem sal em temperatura ambiente; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pote de doce de leite; 300 g de cobertura de chocolate meio amargo para derreter

Alfajores deliciosos

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Por Lucelia silva de moraes

Ingredientes (20 porções)

500 g de amido de milho
150 g de farinha de trigo
210 g de açúcar
1/2 colher das de sopa de essencia de baunilha
4 ovos inteiros
310 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pote de doce de leite
300 g de cobertura de chocolate meio amargo para derreter

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Junte todos os ingredientes e misture até ficar uma massa firme.
2
Estique a massa que fique mais ou menos uns 3 cm de espessura.
3
Corte os circulos com a boca de um copo e leve para assar mais ou menos uns 6 minutos.
4
Depois recheie com o doce de leite e cubra com o chocolate.