15min
Ingredientes (25 porções)
-
-
O quanto baste de água morna
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque a farinha de milho e adicione água morna aos poucos.
- 2
A massa deve ter a consistência de uma farofa úmida, e ao apertar um pouco dela com a mão deve permanecer unida.
- 3
Adicione cheiro verde e sal a gosto e amasse até misturar tudo.
- 4
Faça bolinhos pequenos, com a espessura de um dedo, apertando-os com a mão. Ficarão com o formato parecido ao de um quibe.
- 5
Frite em óleo quente até formar uma casca crocante, permanecendo com o interior macio.
