30min
Por Giovani Pagotto
Ingredientes (6 porções)
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500 g de capelletti (queijo, carne ou frango)
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200 g de presunto (fatia)
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200 g de queijo (prato, mussarela ou cheddar em fatias)
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Queijo cheddar em creme a gosto
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Temperos a gosto (grill, alho, pimenta-do-reino e pimenta calabresa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Encha uma panela de água e, ao ferver, jogue o capelletti já montado por 5 minutos.
- 2
Reserve o capelletti cozido.
- 3
Tempere a carne a gosto utilizando o que lhe preferir.
- 4
Jogue um pouco de azeite na panela com o alho a gosto e deixe fritar.
- 5
Jogue a carne e deixe até ficar dourada.
- 6
Jogue o molho de tomate, o creme de leite, o cubo de caldo de carne e o cheiro verde e deixe até ferver ou derreter o caldo.
- 7
Coloque o capelletti em uma travessa.
- 8
Cubra o capelletti com o presunto e depois cubra o presunto com o queijo fatiado.
- 9
Jogue o molho por cima de tudo.
- 10
Pegue o queijo cheddar em creme, coloque em uma sacola com um furo na ponta e distribua por cima do molho.
- 11
Coloque no forno e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos.
