Name: Bombom de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 30 moranguinhos médios frescos e firmes; 300 g de chocolate em barra tipo fracionado para derreter; Palitos de churrasco; Formas de papel se desejar

Ingredientes (30 porções)

1 lata de leite condensado
30 moranguinhos médios frescos e firmes
300 g de chocolate em barra tipo fracionado para derreter
Palitos de churrasco
Formas de papel se desejar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, mexendo sempre.
2
Quando engrossar deixe apenas mais alguns segundos, até o desgrudar da panela, no ponto de brigadeiro.
3
Deixe esfriar.
4
Gelado ficará mas fácil para moldar.
5
Espete cada morando em um palito.
6
Pique o chocolate e derreta em banho-maria.
7
Com as mãos untadas com margarina abra uma pequena porção da massa e envolva totalmente o morango e segurando o palito banhe cada morango no chocolate derretido.
8
Coloque para escorrer em um papel alumínio ou papel manteiga.
9
Quando secarem retire os palitos.
10
Retire as rebarbas dos bombons e coloque em formas de papel se preferir.