15min
Por Raquel H. Fogaça
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela.
- 2
Leve o leite para ferver, enquanto prepara o creme acima, ao levantar fervura. Desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem.
- 3
Esta receita fica muito gostosa mas cuidado para não se queimar, ela fica quente por muito tempo, a canela é opcional.
- 4
Experimente colocar um pouquinho de gengibre ralado, esquenta ainda mais.
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