Name: Quibe de cuscuz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 dentes de alho picadinhos; 2 colheres de cebola picada; Coentro à vontade; 2 e 1/2 xícaras (chá) de flocos de milho (daquele fininho); 1 xícara de leite morno (250 ml); 1 colher (chá) de sal; 1 tablete de caldo de carne; 6 folhas de hortelã picadas; Óleo o suficiente para untar as mãos e fritar os quibes

Quibe de cuscuz

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Por Amanda

Ingredientes (30 porções)

500 g de carne moída
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres de cebola picada
Coentro à vontade
2 e 1/2 xícaras (chá) de flocos de milho (daquele fininho)
1 xícara de leite morno (250 ml)
1 colher (chá) de sal
1 tablete de caldo de carne
6 folhas de hortelã picadas
Óleo o suficiente para untar as mãos e fritar os quibes

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea.
2
Em seguida modele os quibes com as mãos untadas em óleo.
3
Em seguida frite-os até ficarem dourados.