1h
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de milho verde escorrido
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2 latas de leite condensado
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2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
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6 ovos
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2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco ralado.
- 2
Bata até que o milho esteja bem batido.
- 3
Transfira para uma tigela e acrescente o coco, misturando com uma espátula.
- 4
Despeje a mistura numa assadeira (redonda ou de pudim) untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, até ficar corado.







