Name: Bolo Sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 gemas de ovo; 1 leite condensado; 2 medidas de leite normal da lata de leite condensado; 4 claras em neve; 7 colheres de açúcar; 1 creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Creme 1

4 gemas de ovo
1 leite condensado
2 medidas de leite normal da lata de leite condensado

Creme 2

4 claras em neve
7 colheres de açúcar
1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar em uma panela as gemas, o leite condensado e o leite normal, mexer até ficar um creme consistente, depois deixar esfriar.
2
Depois de frio misture o creme 1 com o creme 2.
3
Depois de misturados, faça uma calda de chocolate nem muito grossa e nem muito fina, que ela fique uma calda consistente para montar a forma redonda com o furo no meio e acrescente o creme misturado.
4
Depois de colocado na forma leve ao freezer para dar consistência no bolo sorvete.