1h
Por Valda.m.silva
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de chá de óleo de milho quente
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Queijo cremoso a gosto
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1 ovo para pincelar a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma bacia ou tigela o trigo e a margarina.
- 2
Coloque aos poucos o óleo quente, mexendo com uma colher de pau.
- 3
Coloque por último o ovo, mexa com as mãos para misturar bem, reserve.
- 4
Em uma panela, refogue o alho com um fio de óleo, coloque a cebola, o tomate picado, o palmito em rodelas, o peito de frango, cheiro verde, 1/2 copo de água, o trigo e mexa bem.
- 5
Coloque o queijo, sal a gosto.
- 6
Forre uma forma de vidro tamanho médio com metade da massa, as laterais também.
- 7
Coloque o recheio, abra o restante da massa sobre um filme plástico e cubra a torta.
- 8
Pincele com o ovo e leve ao forno médio até dourar.
- 9
Substitua o frango por camarão, legumes ou mesmo só o palmito.
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