Name: Massa de bolo simples
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) cheia de margarina; 1 copo de leite; 2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) cheia de margarina
1 copo de leite
2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as 5 claras em ponto de neve.
2
Misture as gemas às claras em neve e também o açúcar.
3
Em um recipiente leve ao fogo a margarina e o leite até ferver.
4
Intercale a farinha de trigo com o leite na mistura inicial.
5
Pare de bater e coloque o fermento, misturando manualmente e delicadamente.
6
Coloque no forno pré-aquecido (em torno de 180°C) e deixe por 30 minutos.
7
Após este tempo abra o forno e espete um palito de dente, se a massa grudar no palito o bolo ainda não estará pronto.
8
Se o palito sair limpo está pronto.